Çayın faydaları nelerdir? 

Çay, dünyada en çok tüketilen içeceklerden biridir. Türkiye’de ise, çay kültürünün önemli bir parçasıdır. Çay, hem lezzetli hem de sağlıklı bir içecektir. Çay, içerdiği antioksidanlar, vitaminler, mineraller ve diğer bileşikler sayesinde pek çok hastalığa karşı koruyucu ve tedavi edici etkilere sahiptir.

İşte, çayın faydaları ve sağlığa etkileri:

Çay kalp sağlığını korur

Çay, kalp sağlığı için faydalı olan flavonoid adı verilen bir antioksidan grubu içerir. Flavonoidler, kan damarlarının esnekliğini artırır, kan basıncını düşürür, kolesterol ve trigliserit seviyelerini azaltır ve kan pıhtılaşmasını önler. Böylece, çay, kalp krizi, inme, damar sertliği ve hipertansiyon gibi kalp hastalıklarının riskini azaltır. Bir araştırmaya göre, günde üç fincandan fazla çay içen kişilerin, içmeyenlere göre yüzde 21 oranında daha düşük inme riskine sahip olduğu bulunmuştur1. Bir başka araştırmaya göre ise, günde dört veya daha fazla fincan siyah çay içen kişilerin, çay içmeyenlere göre %32 oranında daha düşük kalp hastalığı riskine sahip oldukları bulunmuştur.

Çay bağışıklığı güçlendirir

Çay, bağışıklık sistemini güçlendiren ve hastalıklara karşı savaşan pek çok bileşik içerir. Çay, C vitamini, polifenoller, fenolik bileşikler, teanin ve antimikrobiyal özellikler açısından zengindir. Bu bileşikler, vücutta serbest radikallerle mücadele eder, iltihaplanmayı azaltır, enfeksiyonlara karşı korur, yara iyileşmesini hızlandırır ve alerjik reaksiyonları önler. Çay, ayrıca, soğuk algınlığı, grip, bronşit, astım, sinüzit gibi solunum yolu hastalıklarının belirtilerini de hafifletir. Bir çalışmada, yeşil çay içen kişilerin, içmeyenlere göre daha az soğuk algınlığı ve grip semptomu yaşadıkları ve daha kısa sürede iyileştikleri gözlemlenmiştir.

Çay kan şekeri seviyesini düzenler

Çay, kan şekeri seviyesini düzenlemeye yardımcı olan ve diyabet riskini azaltan bileşikler içerir. Çay, kateşin, polifenol, teanin ve kafein gibi maddeler sayesinde, insülin salgısını ve kullanımını artırır, karbonhidrat emilimini yavaşlatır, kan şekerinin ani yükselmesini veya düşmesini önler. Çay, ayrıca, diyabetin neden olduğu komplikasyonları da azaltabilir. Bir çalışmada, günde dört fincan yeşil çay içen diyabetli kişilerin, içmeyenlere göre daha düşük kan basıncı, kolesterol, trigliserit ve HbA1c seviyelerine sahip oldukları bulunmuştur.

Çay ağız ve diş sağlığını iyileştirir

Çay, ağız ve diş sağlığı için de faydalıdır. Çay, içerdiği florür, kateşin, polifenol ve antimikrobiyal özellikler sayesinde, diş çürümesini, diş eti iltihabını, ağız kokusunu ve ağız kanserini önleyebilir. Çay, ağız içindeki bakterilerin dişlere yapışmasını ve çoğalmasını engeller, diş minesini güçlendirir, plak oluşumunu azaltır, diş etlerini korur ve ağız kokusunu giderir. Bir çalışmada, günde üç fincan yeşil çay içen kişilerin, içmeyenlere göre daha sağlıklı diş etlerine sahip oldukları ve daha az diş kaybı yaşadıkları görülmüştür.

Çayın faydaları bunlarla sınırlı değildir. Çay, ayrıca, kilo kontrolüne, sindirim sağlığına, kemik sağlığına, beyin sağlığına, cilt sağlığına ve ruh haline de olumlu etkiler sağlar. Ancak, çayın faydalarından yararlanmak için, aşırıya kaçmadan, dengeli ve çeşitli bir şekilde tüketmek gerekir. Ayrıca, çay tüketirken, yüksek tansiyon, kanama bozukluğu, uyku sorunu, demir eksikliği, hamilelik veya emzirme gibi durumlarda doktora danışmak gerekir. Sağlıklı ve mutlu kalın.