Sarımsaklı süt nedir, nasıl yapılır? Faydaları say say bitmiyor!

Sarımsak ve sütün bir araya gelmesiyle oluşan bir karışım olan sarımsaklı sütün faydaları say say bitmiyor. İşte sarımsaklı sütün sağlığa olan etkilerinden bazıları...

Sarımsaklı süt, adından da anlaşılacağı gibi sarımsak ve sütün bir araya gelmesiyle oluşan bir karışımdır. Sarımsak, doğal bir antibiyotik olarak bilinirken, süt ise kalsiyum, protein ve vitamin açısından zengin bir besindir. Bu iki besinin birleşimi, vücuda pek çok fayda sağlar. Sarımsaklı süt yapmak için, 2 su bardağı süt, 10 diş sarımsak, 1 su bardağı su ve bal gereklidir. Sarımsakların kabuklarını soyup iri iri doğradıktan sonra, süt ve su ile birlikte bir tencereye alınır. Orta ateşte kaynatılarak pişirilir. Piştikten sonra süzülür ve ılımaya bırakılır. Ilındıktan sonra bal ilave edilir ve karıştırılır. Sarımsaklı süt hazır hale gelir.

Sarımsaklı Sütün Faydaları Nelerdir?

Sarımsaklı sütün faydaları saymakla bitmez. İşte sarımsaklı sütün sağlığa olan etkilerinden bazıları:

Sarımsaklı süt, kolesterolü düşürür ve kalp sağlığını korur. Sarımsak, kötü kolesterol olarak bilinen LDL kolesterolünü azaltırken, iyi kolesterol olarak bilinen HDL kolesterolünü artırır. Böylece, damar tıkanıklığı, kalp krizi ve felç gibi riskleri azaltır.

Sarımsaklı süt, soğuk algınlığı, grip, bronşit, astım ve zatürre gibi solunum yolu enfeksiyonlarına karşı etkilidir. Sarımsak, bakteri ve virüslere karşı savaşırken, süt ise boğazı yumuşatır ve öksürüğü keser.

Sarımsaklı süt, uykusuzluk problemine iyi gelir. Sarımsak, sinir sistemini rahatlatırken, süt ise triptofan adı verilen bir amino asit içerir. Triptofan, uyku hormonu olarak bilinen melatonin üretimini artırır. Böylece, sarımsaklı süt içenler daha kolay ve kaliteli uyuyabilir.

Sarımsaklı süt, cildi besler ve arındırır. Sarımsak, antioksidan özelliği sayesinde ciltteki serbest radikalleri temizler ve yaşlanma belirtilerini geciktirir. Süt ise cildi nemlendirir ve yumuşatır. Sarımsaklı süt, akne, sivilce, leke ve egzama gibi cilt problemlerine de iyi gelir.

Sarımsaklı süt, saçları güçlendirir ve parlaklık verir. Sarımsak, saç köklerini uyarır ve saç dökülmesini önler. Süt ise saçlara protein ve kalsiyum sağlar ve saçların daha sağlıklı ve canlı görünmesini sağlar.