Artık dışarıdan puding almaya son! Tüm tarifleri bırakın, buna bakın!

Anne pudingi, çocukluğumuzun en sevilen tatlılarından biridir. Hazır pudinglere göre daha sağlıklı ve lezzetli olan bu puding, evde kolayca yapılabilir. İşte anne pudingi için gerekli malzemeler ve yapılışı:

Anne Pudingi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 litre süt
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
6-7 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Bir kaseye un, nişasta ve kakao koyun. Biraz süt ilave ederek karıştırın.
Kalan sütü bir tencereye alın. Şeker ekleyin ve kaynatın.
Kaynayan süte unlu karışımı yavaşça ekleyin. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ateşten alın. Vanilya ve tereyağı ekleyin. Mikserle iyice çırpın.
Pudingi kaselere paylaştırın. Soğuması için buzdolabına kaldırın.
Soğuyan pudingleri istediğiniz gibi süsleyerek servis edin.

Anne Pudinginin Faydaları Nelerdir?

Anne pudingi, hem lezzetli hem de faydalı bir tatlıdır. İçindeki malzemeler sayesinde anne pudinginin faydaları şunlardır:

Süt, kalsiyum ve protein kaynağıdır. Kemikleri ve dişleri güçlendirir. Kas gelişimine yardımcı olur.
Nişasta, karbonhidrat içerir. Enerji verir ve tokluk hissi sağlar.
Un, B vitaminleri açısından zengindir. Sinir sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur.
Şeker, tatlı ihtiyacını giderir. Ancak fazla tüketilmemesi gerekir.
Kakao, antioksidan içerir. Kalp ve damar sağlığını korur. Mutluluk hormonu salgılatır.
Vanilya, aromasıyla tatlıya lezzet katar. Stresi azaltır ve rahatlatır.
Tereyağı, yağ asitleri içerir. Cilt sağlığını destekler.