Saatlerce uğraşmadan tam bir tepsi profiterol! Yalancı profiterolü kimse gerçeğinden ayırt edemeyecek! İşte tabak sıyırtacak yalancı profiterol tarifi!

Sütlü tatlı severlerin gözde tatlıları arasında yer alan profiterolün yalancısını denediniz mi?

En az gerçeği kadar lezzetli ama yapımı gerçeğinin aksine çok pratik olan yalancı profiterolü yiyenler bir tabak daha istiyor. İşte tabak sıyırtan yalancı profiterol tarifi…

Nefisyemektariflericom tarafından aktarılan tarife göre yalancı profiterolün malzemeleri şu şekilde;

Yalancı Profiterol (Çok Lezzetli Çok Pratik) Tarifi İçin Malzemeler:

-15 adet kedidili bisküvi

Muhallebisi için;

-1 litre süt
-1 su bardağı un
-Yarım su bardağı nişasta
-2 yumurta sarısı
-1 su bardağı şeker
-1 paket vanilya

Krem şanti için:

-2 poşet krem şanti
-1 su bardağı süt (Krem şantiyi köpürtmek için)

Üzeri için:

-1 paket toz çikolata sosu
-2, 5 su bardağı süt (Çikolata sosunu pişirmek için)
Süslemek için:

Çilek (Arzunuza göre)

Yalancı Profiterol Nasıl Yapılır? Yalancı Profiterol Tarifi…

Öncelikle tenceremize 1 litre süt, un, toz şeker, yumurta sarıları ve nişastayı koyalım ve çırpma teli ile karıştıralım.

Ocağa alıp, sürekli karıştırarak koyulaşıp kaynamasInı sağlayalım. (Koyu kıvamlı oluyor ancak koyu olduğunu düşünmeyin olması gereken kıvam bu)

Kaynayıp koyulaşan kremayı ocaktan alalım içine 1 paket vanilya ekleyip karıştıralım. Daha sonra kremaya temas edecek şekilde streçleyip soğumaya bırakalım. 2 poşet krem şanti 1 su bardağı süt ile köpürtelim ve buzdolabına alalım.

Toz çikolata sosu ve 2, 5 su bardağı sütü tencereye alalım, sürekli karıştırarak pişirelim. Daha sonra ocaktan alalım ve ara ara kabuk tutmaması için karıştırılarak soğutalım.

Soğuyan beyaz kremanın içerisine hazırlanan krem şantiyi ekleyip mikserin yüksek devrinde 5-7 dakika kadar çırpalım. Homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edelim.

Daha sonra kremanın içerisine kedili bisküvilerimizi 4 parçaya bölerek alalım, bir spatula yardımıyla kırmadan ve dağıtmadan karıştıralım. Daha sonra büyük boy kare ya da yuvarlak borcama kremayı aktaralım ve düzleştirelim. Daha sonra Üzerine tamamen soğuyan çikolata sosumuzu dökelim. Yalancı profiterolümüzü buzdolabında en az 4 saat bekletelim. Daha sonra arzuya göre çilek dilimleri ekleyip servis yapalım.

Afiyet olsun.

*Görseller temsilidir.